Volám sa Soňa Adámková , som registrovaná ako samostatne hospodáriaci roľník / shr/ a venujem sa pestovaniu ovocia, zeleniny a hlavne byliniek na svojej registrovanej farme Dobrotka s rozhlohou 2000m2. V roku 2018 moja záhrada získala certifikát prírodná záhrada.
Pestujem nekonvenčným spôsobom, kde dodržiavam zákonitosti prírodnej záhrady, nepoužívam pri pestovaní žiadne chemické postreky ani hnojivá.
Spracovávam to, čo sa mi v danom roku urodí, takže ponuka je každý rok iná, v závislosti od úrody.
Úrodu spracovávam tradičným spôsobom, ručne, ako za čias našich babičiek podľa tradičných receptúr . Všetko je to výsledok mojej práce od počiatočného zasadenia rastlinky, cez zber, spracovanie až po distribúciu výrobkov. Preto aj množstvo produktov je limitované a negarantujem dodanie výrobkov počas celého roka, iba do vypredania zásob.
Úrodu spracovávam do podoby džemov, dresingov, bylinkových i ovocných sirupov, pečených čajov a sušených bylinkových zmesí. Špecialitou sú domáce likéry, ktoré tradične pripravujem pre svojich zákazníkov k Vianočným sviatkom.
Milujem potulky prírodou, odkiaľ čerpám bylinky na výrobu niektorých bylinkových sirupov alebo do čajových zmesí. Bylinky zbieram na odľahlých lúkach a stráňach Považského Inovca.
Všetko pestujem a vyrábam s láskou, tak dúfam, že Vám budú moje výrobky chutiť .
Soňa Adámková shr
